Новогоднее печенье.

Праздники уже прошли, но это печенье можно испечь и в обычный будний день, все очень легко и быстро, а главное вкусно)))

 

Рецепт очень прост:

250 гр. Муки

25 гр. Какао

100 сах.пудры

щепотка соли

200 сливочного масла (охлажденного)

2 желтка

1 ч.л. разрыхлителя

В глубокой миске смешать все муку, какао, сах. пудру соль, разрыхлитель. Добавить желтки и масло, порезанное на кусочки.

Все размять и сформировать шар. Убрать его в холод на 1 час.

Раскатать пласт толщиной не менее 5 мм. Вырезать фигурки.

Выпекать при температуре 180 гр. 10-15 мин

Узор можно сделать из жидкого шоколада.