понедельник, 3 декабря 2012 г.

Мини шарлотки.

Давно хотела испечь кексы и украсить их кремом. Вот что вышло:
 






 Рецепт:
  •  яйцо  3 шт
  • сахар - 300 мл
  •  масло растительное -100 мл
  •  мука - 400 мл
  •  разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
  • сахар ванильный— 1 ч. л.
  • сметана (я беру легкую, 10%) — 200 г 
  • 3 яблока  
 Взбить яйца с сахаром, добавить масло, затем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, потом добавляем сметану и аккуратно перемешиваем. Яблоки режим квадратиками и добавляем  в тесто. выпекать 25-30 мин при тем 200гр.

Крем сделала из сливок и вареной сгущенки, хотя без крема тоже вкусно.

2 комментария:

  1. Красота неописуемая. И, судя по рецепту, вкуснотищаа!

    ОтветитьУдалить